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HOME > 재료 > 분말·코코아 > 코코아파우더50g(발로나)

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코코아파우더50g(발로나)

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      프랑스 발로나 코코아 분말은

       

      붉은 마호가니 색상으로 매우 순수하고 강렬한 코코아 맛을 가진 코코아 분말 입니다.

       

      1922년 최고의 초콜릿을 목표로 한 프랑스 제과인 창업에 의해 발로나의 역사가 시작되었습니다.

      세계 최고의 파티쉐들에게 사랑받는 발로나 초콜릿입니다.

      발로나 초콜릿. 그 맛의 비밀은 초콜릿의 원료인 카카오의 조건에 있습니다.

      와인이 그 산지와 포도의 종류에 따라 개성을 내듯 초콜릿도 카카오 콩의 원산지와 종류에 따라 맛이 달라집니다.

      강하고 쓴 맛이나 떫은 맛, 과일의 신맛, 숲과 나무의 향기, 꽃과 같은 향기. 

      이러한 것이 카카오의 개성을 맛볼수 있고, 초콜릿을 즐기는 방법의 본질입니다.

      그런 풍부한 풍미를 가진 카카오 콩을 얻기위해 세계 각지의 계약 농장을 가지고 

      재배에서 수확, 발효, 건조, 카카오콩의 선정에 이르기까지 노력을 다하고 있습니다.

      옛날부터의 제법과 장인적 기술을 살려 엄격한 품질 관리하에 최대 초콜릿이 매일 만들어 집니다.

      발로나. 그 맛의 진수를 꼭 맛보세요.

       

       

      보관방법

       

      직사광선을 피하고 건조하고 서늘한곳에 보관하세요.


      상온보관(16~18℃ 추천)

       


      활용예 (각 이미지를 클릭하시면 레시피로 이동합니다)


      ▲ 진한 초콜릿 맛에 흠뻑 취해 보실런지요? 가토쇼콜라                 달콤 쌉싸름한 다크 가나슈를 샌드한 초코마카롱


      ▲ 부드럽고 달콤하고 고소함까지 갖춘 카라멜 브라우니                      크림치즈 숨겨놓은 초콜릿 크림치즈 스틱 케이크

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      • 식품의 유형
        코코아분말
      • 생산자 및 소재지
        프랑스, VALRHONA / (주)베이크플러스 : 경기도 하남시 덕풍동 706-1 연수빌딩 5층
      • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
        제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      • 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
        50g
      • 원재료명 및 함량
        코코아분말 93% , 탄산칼륨
      • 영양성분
        식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함
      • 수입신고 필 유무
        식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

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      총 리뷰 수 (267)
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      프리미엄 상품평 (267개)

        • 작성자 : ka*********
        • 등록일 : 2021-09-22
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        초콜릿향이 찐하고좋아요

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : nh*********
        • 등록일 : 2021-09-18
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        향도 맛도 진하고 색도 넘 예뻐요~

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2021-09-07
        ★★★★★ 아주만족 pc
        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2021-09-02
        ★★★★★ 아주만족 pc

        깔끔하고 좋았어요^^

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2021-08-28
        ★★★★★ 아주만족 pc

        항상구매해요 쿠키좋아요

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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