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HOME > 재료 > 건과일·견과류 > 호두분태 1kg

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호두분태 1kg

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      활용방법


      고소하고 식감이 부드러워 쿠키, 케이크, 빵, 파이, 초콜릿, 아이스크림과 같은 디저트 뿐만 아니라 일반 요리에도 다양하게 활용이 되는 견과류입니다. 
       

      사용하기 편리하게 잘게 부숴놓아 손질할 필요 없이 반죽에 바로 넣어 사용하시면 됩니다.

       

       

      특징

       

      호두는 원기회복에 뛰어나며 단백질 함량은 육류보다 많습니다.

       

      또한 불포화지방산과 콜레스테롤 저하작용을 하는 불포화지방산이 많아 영양섭취에 도움이 됩니다.

       

       

      Tip

       

      예열된 170℃ 오븐에 약 8분 내외로 노릇하게 구워 드시면 더욱 고소합니다.

       

       
      보관방법


      직사광선을 피하여 실온보관 해주세요. 

       

      개봉 이후에는 밀봉하여 냉동 보관하시면 쩔은 냄새 현상이 예방되어 비교적 오래 보관이 가능합니다. 




      ▲ 앙금과 호두분태를 섞어 만주 속에 한가득~ 오독오독 맛있는 견과류 만주

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        [바게트 반죽]
        강력분 230g, 물 100g, 소금 4g,
        인스턴트 드라이 이스트 3g,풀리쉬 200g,
        호두 35g, 해바라기씨 20g, 호박씨 30g
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      • 피넛버터 120g, 조청 85g, 바닐라에센스 1/2ts,
        소금 한 꼬집, 호두 30g, 피칸 30g,
        오트밀 125g, 퀴노아 크리스피 52g,
        계피가루 1/2ts, 코코넛분말 20g,
        해바라기씨 20g, 건조과일 60g,
        다크초코칩 청크 60g,
        장식용 다크 코팅 초콜릿 적당량
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      • 찹쌀가루 300g, 달걀 1개 + 노른자 1개,
        설탕 80g, 베이킹 파우더 3g,
        베이킹 소다 2g, 소금 3g

        우유 300g, 팥배기 30g, 강남콩배기 30g,
        건크랜베리 40g, 호두 40g, 아몬드슬라이스 40g
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      • 달걀 1개 + 노른자 1개, 설탕 40g,
        연유 80g, 버터 15g, 박력분 210g,
        베이킹 파우더 5g

        백앙금 600g, 호두 50g,
        덧 바름용 노른자 약간
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      • [타르트]
        박력분110g, 아몬드가루10g, 슈가파우더25g,
        버터40g, 노른자1개, 찬물1t, 소금¼t, 바닐라익스트렉 3방울
        [필링]
        황설탕80g, 버터40g, 메이플시럽2t,바닐라익스트렉½t, 노른자1개, 마카다미아, 칼아몬드, 피스타치오, 오트밀, 호두 20g씩
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      • 강력분 200g, 소금 3g, 유기농설탕 20g,
        이스트 4g, 따뜻한물 100g, 달걀(小) 1개,
        버터 20g, 호두 40-50g

        [크림치즈필링]
        크림치즈 100g, 유기농설탕 25g,
        옥수수전분 or 박력분 10g

        * 달걀물 약간(달걀노른자 1개 + 물 75g)
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      • 통밀가루 240g, 오트밀 분말 110g,
        코코넛 분말 20g, 소금 1ts, 베이킹소다 1ts,
        꿀 3Ts, 우유 200g + more (되기 조절용),
        건조과일 (ex, 무화과, 건포도 등) 60g,
        호두 분태 50g
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        강력분 270g, 설탕 20g, 소금 4g,
        인스턴트 드라이이스트 6g,
        우유 200g, 무염 버터 20g,
        팥앙금 240g, 호두 50g 정도,
        달걀노른자와 우유 섞은 것 약간
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      • 강력분 300​g, 달걀 1개, 드라이이스트 6g,
        소금 2g, 설탕 30g, 우유 220g, 버터 30g,

        ​흑설탕 3Ts, 황설탕 2Ts, 다진땅콩 2Ts,
        참깨 1/2Ts , 호두분태 40​g ,
        피스타치오 30g, 아몬드분태 30g,
        캐슈넛 30g, 녹인버터 20g , 계피분말 1ts
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      • 코코넛 오트밀 트러플 초콜릿
      • 캐슈넛,아몬드 등 원하시는 견과류 60g,
        오트밀 43g, 코코넛롱 or 코코넛분말 23g,
        코코아분말 10g, 다크커버춰 50g,
        꿀 40g, 물 1 큰술

        [코팅용] 코팅다크 초콜릿
        [토핑용] 다진 호두, 피스타치오 등
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      • 건조과일(크랜베리,건포도,건살구등 원하는 것 합해) 200g,
        럼주 1작은술 (없으면 생략),
        견과류 (아몬드, 호두 등 합해서) 90g,
        화이트 초콜릿 70g

        코팅용 초콜릿과 장식용 피스타치오,
        통아몬드 등 적당량
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      견과류 만주
      • 견과류 만주
      • 연유 94g, 노른자 반개, 소금 한꼬집,
        박력분 94g, 베이킹 파우더 2.5g,
        적앙금 250g, 다진 호두 또는 아몬드 등
        (좋아하시는 견과류 아무거나) 30g,

        분량외 노른자 적당량, 피칸 7개
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      오트밀쿠키
      • 오트밀쿠키
      • 버터 90g, 흑설탕 65g, 소금 1g(1/8ts),
        계란 1개, 바닐라익스트랙 3g(1/2ts),
        박력분 100g, 베이킹파우더 2g(1/2ts),
        오트밀 100g, 호두분태 40g
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      몽키브레드
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      • 물 85g, 강력분 130g, 설탕 12g(3ts),
        소금 1g(1/8ts), 드라이이스트 2g(1/2ts),
        버터 10g
        [카라멜모카시럽] 버터 30g(2Ts), 흑설탕 40g, 물엿 30g(3ts), 모카엑기스 5g(1ts)
        [토핑] 호두분태 20g(2Ts), 피칸 20g(3Ts), 아몬드슬라이스 20g(3Ts)
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      시나몬번즈
      • 시나몬번즈
      • 물 120g, 강력분 190g, 탈지분유 10g, 드라이이스트 1ts, 설탕 20g, 소금 3g, 버터 20g
        [필링] 녹인버터 5g, 계피가루 1/4ts, 흑설탕 30g, 호두분태 50g
        [글레이즈] 슈가파우더 60g, 물엿 10g,바닐라익스트렉 1/4ts, 물 40g
        [폰당] 슈가파우더 55g, 물 15
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      • 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
        1kg
      • 생산자
        수입자 : (주) BT무역 / 인천 광역시 부평구 부평대로 207
      • 원산지
        미국 (호두 100%)
      • 제조연월일, 유통기한
        제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      • 수입신고 필 유무
        식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      • 보관방법 또는 취급방법
        직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

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