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HOME > 재료 > 팽창·응고·첨가재료 > 판젤라틴10장(독일산)

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판젤라틴10장(독일산)

젤리, 티라미수 만드실건가요?

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      바닐라 레어 치즈케이크
      • 바닐라 레어 치즈케이크
      • 오레오 50g,
        녹인버터 20g

        젤라틴 4g,
        크림치즈 200g,
        설탕 80g,
        바닐라빈 1/2개,
        플레인요거트 80g,
        생크림 200ml
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      티라미수
      • 티라미수
      • 계란노른자 2개 (약 35g),
        설탕 80g,
        마스카포네 400g,
        생크림 130g,
        젤라틴 1/2장

        [커피시럽]
        물 50g, 설탕 40g, 에스프레소 150g, 럼주 1TS
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      딸기레어 치즈케이크
      • 딸기레어 치즈케이크
      • [쿠키크러스트]
        다이제 50g,
        녹인버터 15g,

        [크림치즈필링]
        크림치즈 200g,
        설탕 20g,
        레몬즙 1ts,
        생크림 120g,
        젤라틴 1장+1/2 (최대2장),
        [딸기콤포트]
        딸기 140g,
        설탕 30g,
        레몬즙 3g
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      상큼한 딸기 무스케익
      • 상큼한 딸기 무스케익
      • [케익시트 2호분]
        노른자 3개, 설탕A 40g. 바닐라액 약간, 흰자 3개, 설탕B 50g, 박력분 70g
        [치즈크림]
        생크림 200g, 크림치즈 100g, 판젤라틴 1장, 우유(또는 생크림) 15g, 레몬즙 약간
        [시럽]
        물 30g, 설탕 15g
        각종 데코재료
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      벚꽃치즈무스
      • 벚꽃치즈무스
      • [크럼블]
        통밀과자(다이제) 40g, 버터10g

        [크림치즈무스]
        크림치즈 150g, 설탕 50g,
        플레인요거트 40g, 생크림 50g,
        젤라틴 1장

        [벚꽃젤리]
        물 100g, 설탕 30g,
        빨강색소 소량,
        벚꽃절임 적당량,
        젤라틴 1장+ 1/2
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      티라미수
      • 티라미수
      • 케이크시트 1호 2장, 크림치즈 200g,
        설탕 50g, 플레인요거트 50g,
        생크림 110g, 젤라틴 2장,
        코코아파우더

        [커피시럽]
        물 110ml, 설탕 40g,
        인스턴트커피 7g , 럼주 1TS
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      마쉬멜로우마카롱,기모브마카롱
      • 마쉬멜로우마카롱,기모브마카롱
      • [꼬끄]
        아몬드가루 70g, 슈거파우더 65g,
        달걀흰자55g, 설탕55g

        [마쉬멜로우필링]
        달걀흰자1개(약30~35g),
        물25g, 설탕80g, 판젤라틴3장
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      우유 체리 젤리
      • 우유 체리 젤리
      • 우유 160g,
        체리 170g,
        올리고당 (또는 설탕) 30g,
        판젤라틴 4g
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      진짜 젤리롤케이크~! 화이트롤케이크만들기
      • 진짜 젤리롤케이크~! 화이트롤케이크만들기
      • [시트]
        계란흰자 135g, 설탕90g,
        박력쌀가루 65g, 바닐라익스트렉 1/2ts

        [라즈베리젤리]
        라즈베리퓨례400g, 판젤라틴4장~5장,
        물엿10g, 물20g

        [크림]
        생크림450g, 설탕20g, 연유30g
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      티라미수 타르트 # 고소하고 부드러운 티라미수 타르트 만들기
      • 티라미수 타르트 # 고소하고 부드러운 티라미수 타르트 만들기
      • [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
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      녹차티라미수 # 찐한 녹차와 크림치즈가 굿 ~ 티라미수 만들기
      • 녹차티라미수 # 찐한 녹차와 크림치즈가 굿 ~ 티라미수 만들기
      • 박력분50g, 녹차5g, BP 1g, 바닐라설탕25g+유기농설탕25g, 우유20g, 달걀2개
        [녹차크림]
        크림치즈 200g, 생크림 120g, 사워크림 30g, 녹차3g, 럼주5g, 가루젤라틴2g+찬물15g, 유기농설탕 25g
        시럽 : 물 35g + 설탕 25g
        데코스노우,슈가파우더,녹차분
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      딸기우유푸딩
      • 딸기우유푸딩
      • 우유 300g, 유기농설탕 30g,
        판젤라틴 10g (5장), 딸기가루 1t,
        딸기4-5개
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      초콜릿 베이킹 초콜릿타르트
      • 초콜릿 베이킹 초콜릿타르트
      • [초코타르트]
        박력분95g, 슈가파우더25g, 코코아가루25g,
        소금1g, 찬버터50g, 노른자1개,
        바닐라익스트렉3방울, 찬우유5g,
        [카라멜글라사주]
        물30ml, 설탕100g, 데운생크림100g,
        판젤라틴3g(1장반)
        [가나슈]
        생크림75g, 다크초콜릿75g
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      티라미수
      • 티라미수
      • 스폰지시트 1호 2장(1cm두께)
        [시럽] 물 50g, 설탕 35g,
        인스턴트커피분말 1/2ts
        [무스] 크림치즈 185g, 설탕 50g,
        젤라틴 2장(4g), 생크림 130g
        [토핑] 코코아분말 20g
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      • 식품의 유형
        식품첨가물 (젤라틴)
      • 생산자 및 소재지
        제조사:EWALD GELATINE GMBH / 수입처:㈜선인, 충남 아산시 둔포면 아산호로 840호길 88-19 / 원산지:독일
      • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
        제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      • 포장단위별 용량(중량), 수량
        10장
      • 원재료명 및 함량
        젤라틴(100%)
      • 영양성분
        식품위생법에 따른 영양성분 표시대상 식품에 한함
      • 수입신고 필 유무
        식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

      POWER REVIEW

      4.8
      총 리뷰 수 (766)
      • 아주만족 (658)
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      • 불만족 (1)

      프리미엄 상품평 (766개)

        • 작성자 : nh*****
        • 등록일 : 2020-10-29
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        케이크 만들때 쓰려구요~

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : bs*****
        • 등록일 : 2020-10-29
        ★★★★★ 아주만족 camera pc

        잘받았습니다 잘쓸께요

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2020-10-27
        ★★★★★ 아주만족 pc

        잘썼어요 ㅎㅎ 10개씩 포장되어있는데 붙어있는 젤라틴이 좀 있더라구요 때다가 부서져서 안타까웠지만 나름 좋았어요 ㅎㅎ

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2020-10-23
        ★★★★★ 아주만족 pc

        좋습니다!!!!!!!

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 작성자 : 네이****
        • 등록일 : 2020-10-23
        ★★★★★ 아주만족 pc

        젤라틴 처음사봤는데 괜찮았어요!

        0 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
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