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HOME > 이벤트 소식 > 봄이왔나 봄 레시피 > 딸기 롤케익 : 크림치즈 크림을 넣은 딸기 롤케이크
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딸기 롤케익 : 크림치즈 크림을 넣은 딸기 롤케이크
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계란 3개, A.설탕 20g, 물 10g,
포도씨 유 25g, 소금 1/8ts, B.설탕 30g,
박력분 50g
[필링]
크림치즈 100g, 휘핑한 생크림 100g,
딸기 4~5개 + more 장식용
[장식용]
분량 외 휘핑한 생크림,
피스타치오, 슈가파우더 적당량



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특이사항
계란은 흰자와 노른자를 분리해 둡니다
크림치즈는 실온에 두어 말랑하게 준비합니다
박력분은 체 쳐 둡니다
팬에 유산지를 깔아둡니다
오븐을 170도로 예열해 둡니다
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      By 블랙맘바
       
      http://www.bakinglab.co.kr

       

      레시피에 사용된 재료 다시보기 ( 쿠키팬 (30x30cm) 1개분 )


      계란 3개, A.설탕 20g, 물 10g, 포도씨유 25g, 소금 1/8ts, B.설탕 30g, 박력분 50g


      [필링] 크림치즈 100g, 휘핑한 생크림 100g, 딸기 4~5개 + more 장식용


      [장식용] 분량 외 휘핑한 생크림, 피스타치오, 슈가파우더 적당량



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