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HOME > 재료 > 색소·향신료·데코레이션·토핑 > 딸기향과 맛이나는 식용색소20g(마카롱,앙금,아이싱)

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딸기향과 맛이나는 식용색소20g(마카롱,앙금,아이싱)

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      ◆ 식용색소 20g 제품은 물보다 비중이 크다보니 용기에 약 15ml 표시선이 맞는 제품입니다.



      활용방법


      케이크나 쿠키, 빵 반죽에 넣어 딸기향과 색상을 낼 때 사용하는 색소와 향료 용도로 사용합니다.


      색상의 농도는 보통 총 반죽량 대비 3% 정도의 용량으로 사용하시며, 농도를 높일수록 반죽의 색상이 


      연한색부터 진한 레드색까지 만들 수 있습니다. 


      봄철에 특히 인기 많은 아이템으로 딸기 롤케이크, 스폰지 케이크, 컵케이크, 파운드케이크, 아이스크림, 


      쿠키 떡 등을 만들 때 활용하시면 좋습니다. ^^



      보관방법


      직사광선을 피하여 실온보관 하시고 개봉 후에는 냉장보관하여 주십시오.

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      • 식품의 유형
        일반가공식품
      • 생산자 및 소재지
        (주)선인
      • 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
        제품의 입고시기에 따라 제조일이 바뀌어지는 제품으로, 정확한 내용을 확인하기 원하시면 고객센터로 문의 주시기 바랍니다.
      • 포장단위별 내용물의 용량(중량), 수량
        20g
      • 원재료명 및 함량
        설탕,물엿, 정제수,딸기농축액5%[딸기100%(국내산),기준당도65brix이상],합성향료(딸기향),알긴산나트륨,산도조절제,착색료 (식용색소적색제40호,식용색소황색제5호),혼합제제[카르민(착색료),코치닐추출색소]
      • 소비자상담 관련 전화번호
        031-322-2177

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