RECIPES
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- 메리 크리스마스~ 진한 초코 시나몬 구겔호프 만들기!
- 버터 100g, 계란 80g, 설탕 80g, 베이킹파우더 3g,
코코아파우더 25g, 시나몬파우더 5g, 박력분 145g,
우유 30ml
[데코]
다크초콜릿 70~80g, 각종 건과일, 견과류 약간씩, 크리스마스 픽
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- 녹차 필링을 넣은 크리스마스 트리 마카롱 만들기
- [코크]
아몬드파우더 122g, 슈가파우더 150g,
설탕 50g, 달걀흰자 100g, 그린색소
[녹차필링]
버터 114g, 슈가파우더 30g,
바닐라익스트렉 1t, 휘핑크림 2t,
녹차가루2t
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- 크리스마스롤케익 부쉬드노엘 만들기
- 흰자 3개, 설탕 66g, 노른자 3개,
박력분 30g, 코코아파우더 15g,
우유 15g, 버터 10g
생크림 170g, 설탕 20g
다크초콜릿 100g, 생크림 60g
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- 크리스마스케익 찐~한 가토쇼콜라
- 다크커버춰 100g, 버터 80g,
설탕 70g, 달걀노른자 3개,
우유 40ml, 박력분 30g,
코코아가루 30g
[머랭]
달걀흰자 3개, 설탕 50g
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- 크리스마스 컵케이크
- [머랭쿠키]
달걀흰자 70g, 설탕 70g, 레몬즙 3방울, 색소(모스그린), 스프링클
[컵케이크]
박력분 150g, 버터 125g, 코코아가루 8g, BP 1t, 설탕 150g, 달걀 2개, 바닐라익스트렉 1/2t, 코코넛롱
[버터크림]
버터 240g, 슈가파우더 150g, 우유 20ml
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- X-mas 트리? 올해는 도넛트리로 크리스마스케익 만들기
- 박력분 120g, 코코아파우더 10g,
우유 60g, 달걀 1개,
올리브오일 30g, 설탕 50g,
베이킹파우더 1ts, 소금 1꼬집
[토핑]
코팅용 초콜릿 다크/화이트 40g씩,
초코펜,
스프링클 등등
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- 크리스마스 컵케이크
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- 크리스마스케이크, 레드그린 트리
- 케이크시트 미니 1개,
휘핑크림,
레드그린트리 스프링클
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- 크리스마스 컵케이크
- [머랭쿠키]
달걀흰자 70g, 설탕 70g, 레몬즙 3방울, 색소(모스그린), 스프링클
[컵케이크]
박력분 150g, 버터 125g, 코코아가루 8g, BP 1t, 설탕 150g, 달걀 2개, 바닐라익스트렉 1/2t, 코코넛롱
[버터크림]
버터 240g, 슈가파우더 150g, 우유 20ml
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- 크리스마스케이크 만들기
- [케익시럽]
물 60ml, 설탕 30g, 럽주 1T
[반죽]
박력분 60g, 베이킹파우더 1/8t,
달걀 3개, 설탕 75g,
바닐라익스트랙 1t, 녹인버터 20g
[크림]
생크림 350ml, 설탕 30g
[데코]
딸기
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- 크리스마스 머랭쿠키
- 달걀힌자 60g,
설탕 60g,
레몬즙1/4t,
핑크색소 조금,
스프링클
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- 크리스마스 초코 컵케이크
- [컵케이크]
계란 135g, 설탕 115g, 바닐라에센스 1ts, 박력분 162g, 코코아파우더 11g, b.p 4g, 다크초콜릿 30g, 버터 50g
[프로스팅]
크림치즈 300g, 버터 40g, 슈가파우더 90g,
생크림 50g, 바닐라익스트랙 1/2ts
녹색,빨간색소 소량
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- 빼빼로데이, 초간단 수제 빼빼로 만들기
- [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
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- 피넛버터 르뱅쿠키
- 버터 55g,
피넛버터 45g,
설탕 90g,
소금 1g,
달걀 1알,
박력분 100g,
강력분 50g,
베이킹파우더 3g,
다크초콜릿 50g,
다진 견과류 50g
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- 빼품곰 빼빼로 만들기
- [모양쿠키 반죽]
버터 140g,
박력분 250g,
아몬드가루 50g,
슈가파우더 110g,
소금 1g,
달걀 1개,
바닐라익스트랙 1g,
덧가루(박력분) 조금
[빼품곰 데코]
스틱빼빼로 11cm,
코팅초콜릿,
데코용 스프링클