• 딸기 브레드 푸딩 : 남은 식빵으로 근사한 디저트 만들기
• 식빵 5장, 계란 1개, 우유 250ml,
  가당 생크림120 ml, 바닐라 에센스 1/2ts
  
  딸기, 크랜베리 적당량 설탕, 슈가파우더 적당량

• 비건 브렉퍼스트 바 : 노오븐으로 만드는 견과류 듬뿍 든든한 바
• 피넛버터 120g, 조청 85g, 바닐라에센스 1/2ts,
  소금 한 꼬집, 호두 30g, 피칸 30g,
  오트밀 125g, 퀴노아 크리스피 52g,
  계피가루 1/2ts, 코코넛분말 20g,
  해바라기씨 20g, 건조과일 60g,
  다크초코칩 청크 60g,
  장식용 다크 코팅 초콜릿 적당량

• 착한악마의유혹 홈메이드 누텔라아이스크림
• 생크림, 우유 각각 250g,
  설탕 100g,
  달걀노른자 55g,
  버터 30g,
  바닐라 익스트렉 1ts,
  누텔라230g

• 우유 체리 젤리
• 우유 160g,
  체리 170g,
  올리고당 (또는 설탕) 30g,
  판젤라틴 4g

• 향긋함과 상콤함이어우러진 얼그레이 그라니타
• 물 850ml
  설탕 50g
  얼그레이티백 3개
  레몬즙30g

• 리얼과일으로만든 레인보우아이스크림
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 월병만들기 # 추석선물로 좋은 삼색 월병 ♡
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 케익팝
• [속재료]
  제누아즈,
  초코시럽
  
  [코팅]
  초콜릿커버춰,
  데코재료
  (코코넛롱, 카라멜크런치, 초코크런치)

• 애플파이 타퀴토 # 조금 더 쉽고 간편한 애플파이 만들기
• [사과필링]
  큰사과 1개(손질했을 때 무게 380g),
  ​백설탕 30g, 황설탕 30g,
  레몬즙 1½t, 콘스타치(옥수수전분) 20g,
  시나몬파우더 ½t, 버터 5g
  또띠아 6장,
  [겉면에 바를 재료]
  녹인버터 20g, 설탕 40g, 시나몬파우더 ½t​

• 쌍쌍 빼빼로
• 밀크 초콜릿 60g, 화이트 초콜릿 60g,
  피스타치오 10g, 아몬드슬라이스 15g,
  
  통아몬드 15g, 코코넛 슬라이스 20g,
  11cm 스틱과자 20개, 스프링클 적당량

• 호두강정
• 호두 100g
  
  [설탕청]
  물 20g,
  설탕 50g,
  꿀 20g

• 곰돌이만주
• [초코반죽]
  박력분 130g,
  B.P 3g,
  계란노른자 2개,
  연유 110g,
  코코아파우더 5g
  
  [앙금반죽]
  백앙금 100g,
  아몬드슬라이스 20g,
  밤다이스 20g,
  해바라기씨 20g

• 밤양갱만들기
• 밤다이스 통조림 1개, 한천가루 20g, 물 400ml, 꿀 20g, 앙금 600g

• 허니브레드
• 통식빵하나,
  온탑 휘핑크림
  (또는 생크림이나 휘핑크림 100ml + 설탕 10g 크림만들기),
  초코시럽,
  꿀,
  시나몬파우더,
  차가운버터 30g

• 곰돌이빼빼로
• 다크초콜릿,
  트러플쉘,
  생크림,
  빼빼로스틱 11cm