• 해피 발렌타인데이 베이킹_줄리앤줄리아 초코케이크 만들기
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 발렌타인데이 베이킹, 생초콜릿 만들기
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 바닐라 파운드케이크
• 버터 100g,
  설탕 96g,
  소금 1g,
  계란 100g,
  박력분 105g,
  베이킹파우더 3g,
  생크림 34g,
  바닐라빈 1개
  

• 피넛버터 르뱅쿠키
• 버터 55g,
  피넛버터 45g,
  설탕 90g,
  소금 1g,
  달걀 1알,
  박력분 100g,
  강력분 50g,
  베이킹파우더 3g,
  다크초콜릿 50g,
  다진 견과류 50g
  
  

• 쫀득쫀득 도넛 백설기
• 습식쌀가루 22g,
  습식 찹쌀가루 5g,
  물 8g,
  설탕 5g,
  천연가루 1~2g,
  앙금 10g,
  데코용 앙금,잼(생략가능)
  

• 추석베이킹, 수제양갱 만들기
• 백앙금 1kg,
  물 600g,
  물엿 90g,
  설탕 100g,
  한천 25g,
  각종가루류 (단호박/말차/백년초/코코아/인절미)등 10~20g
  

• 초코마들렌
• 박력분 180g,
  코코아가루 20g,
  설탕 180g,
  버터 200g,
  소금 1g,
  베이킹파우더 4g,
  계랸 200g (약 4개)

• 바닐라 마카롱
• 흰자 75g,
  설탕 75g,
  아몬드가루 90g,
  슈가파우더 85g
  
  [필링]
  달지않은 앙글레즈 버터크림 110g,
  바닐라빈페이스트 2g,
  전지분유 10g,
  연유 5g

• 오레오 마카롱
• 흰자 75g,
  설탕 70g,
  아몬드가루 87g,
  슈가파우더 87g
  
  [필링]
  앙글레즈 버터크림 110g,
  오레오쿠키 과자 15g

• 블루베리 요거트 크림치즈 타르트
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 치즈케이크
• 크림치즈 240g,
  생크림 80g,
  계란 2개,
  전분가루 40g,
  설탕 30g,
  버터 20g

• 톰과제리 치즈케이크
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 애플망고 롤케이크
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 우유식빵
• 강력분 300g,
  드라이이스트 6g,
  소금 4g,
  설탕 24g,
  버터 34g,
  우유 180g,
  계란 16g
  

• 레몬마들렌
• 계란 100g(2개),
  슈가파우더 100g,
  레몬제스트 1개분량,
  중력분 70g,
  아몬드가루 30g,
  베이킹파우더 3g,
  버터 100g,
  꿀 20g,
  오렌지 리큐르 1Ts (생략가능)