RECIPES(테마)
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동영상" title="웰시 케익 : 영국에서 온 전통과자 웰시 케이크 만들기 (노오븐)
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- 웰시 케익 : 영국에서 온 전통과자 웰시 케이크 만들기 (노오븐)
동영상 - 박력분 220g, 설탕 80g, 소금 1/8ts,
무염 버터 110g, 계란 1개,
건포도 또는 건조 크랜베리 한 줌 정도 되기를 맞춰 줄 찬물 3~5 작은 술
- 웰시 케익 : 영국에서 온 전통과자 웰시 케이크 만들기 (노오븐)
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- 에그 타르트 EGG TART : 심플한 재료로 맛있는 에그 타르트 만들기
동영상 - [파이 크러스트]
박력분 110g, 슈가 파우더 30g,소금 조금,
버터 100g, 계란 노른자 1개,
물 4~5 작은술 (반죽상태에 따라 가감)
[필링]
계란 2개, 연유 75g, 우유 150g
- 에그 타르트 EGG TART : 심플한 재료로 맛있는 에그 타르트 만들기
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동영상" title="바나나 초코칩 베이크드 도넛 BANANA CHOCO CHIP BAKED DONUTS
동영상" /> -
- 바나나 초코칩 베이크드 도넛 BANANA CHOCO CHIP BAKED DONUTS
동영상 - 잘 익은 바나나 1개, 설탕 30g, 우유 50g,
녹인 버터 25g 계란 1개,
바닐라 에센스 1/3 ts, 박력분 120,
베이킹파우더 1/2ts, 베이킹소다 1/4ts,
소금 1/8ts, 초코칩 1/2컵
- 바나나 초코칩 베이크드 도넛 BANANA CHOCO CHIP BAKED DONUTS
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- 크림치즈 어니언 피자 만들기
동영상 - 준비 재료와 준비사항은
만드는 과정에서 보실 수 있습니다.
- 크림치즈 어니언 피자 만들기
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- 바나나 그래놀라 만들기
동영상 - 오트밀 3컵, 각종 견과류
(호두,피칸,캐슈넛 등) 150g,
소금 1/2 작은술, 계피가루 1/2 작은술,
잘 익은 바나나 1개 (점박이면 좋아요),
포도씨유 40g, 메이플 시럽 (또는 꿀) 40g,
바닐라 에센스 3~4 방울 (없으면 생략)
- 바나나 그래놀라 만들기
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- 레몬 파피시드 케익 : 노버터의 레몬 파피시드 케익
동영상 - 박력분 180g, 베이킹 파우더 1ts, 소금 1/3ts,
계란 2개, 설탕 130g, 포도씨유 40g,우유 2ts,
플레인 요거트 1통 (약 80g),
레몬 1개분의 제스트와 즙,
파피시트 씨 2ts,
[마무리용 시럽]
즙 짜고 남은 레몬껍질 + 설탕 50g + 물 100g
- 레몬 파피시드 케익 : 노버터의 레몬 파피시드 케익
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- 레몬 타르트 : 쉽게 레몬 타르트 만들기
동영상 - [파이 크러스트]
박력분 110g, 슈가 파우더 30g, 소금 조금,
버터 100g, 계란 노른자 1개, 물 4~5 작은술
[필링]
생크림 100g (가당 생크림), 계란 1개,
레몬 1개분의 제스트와 즙
마무리용 슈가파우더 적당량
- 레몬 타르트 : 쉽게 레몬 타르트 만들기
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- 애플 시나몬 피칸 크럼블 : 든든한 아침
동영상 - 사과 한개 반 정도, 피칸 50g,
계피가루 1/2ts,소금 1/3 ts,
오트밀 1 + 1/2 cup, 계란 2개,
메이플시럽 3Ts (없으면 설탕 3Ts),
바닐라 익스트렉 (or 바닐라 에센스) 1/3ts,
건조 크랜베리 2~3줌
- 애플 시나몬 피칸 크럼블 : 든든한 아침
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- 피칸파이 # 고소한 피칸타르트 만들기
- [타르트]
박력분95g, 아몬드가루15g, 슈가파우더25g,
우유1t, 버터50g, 달걀노른자1개, 소금⅛t,
바닐라익스트랙2방울
[필링
흑설탕(또는 황설탕 20g), 물엿50g,
소금⅛t, 달걀1개, 시나몬파우더½t,
옥수수전분1t, 피칸70-80g
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- 블랙 포레스트 컵케익
동영상 - 코코아 파우더 60g, 박력분 180g,
베이킹소다 1ts,베이킹 파우더 1/2ts,
계란 2개, 설탕 130g (전 유기농 비정제설탕과 흰설탕 반씩 섞었어요)
소금 1/3ts, 포도씨유 3Ts, 우유 180g,
물 180g
생크림 100g, 체리파이필링, 초콜릿 적당량
- 블랙 포레스트 컵케익
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- 맛있는 단팥빵 만들기
동영상 - [반죽]
우유 260g, 강력분 375g, 설탕 18g,
소금 5g, 드라이 이스트 5g, 버터 22g,
[팥앙금]
적앙금 325g, 삶은 통팥 325g
* 팥은 설탕을 넣지 말고 삶아만 주세요
* 삶은 통팥이 없으실 경우 적앙금으로만 650으로 대체하셔도 됩니다
- 맛있는 단팥빵 만들기
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- 수플레 치즈케익 : 3가지 재료로 만드는 촉촉한 수플레 치즈케익
동영상 - 크림치즈 120g
화이트 커버춰 초콜릿 100g
계란 3개
* 옵션 : 바닥에 깔아 줄 케익시트
- 수플레 치즈케익 : 3가지 재료로 만드는 촉촉한 수플레 치즈케익
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- 체리 생크림 케익 : 케익시트를 이용한 생크림케익 만들기
- 1호 케익 시트 1개, 생크림 200g,
체리파이필링 적당량
(한 200g정도 쓴 것 같습니다),
장식용 초코펜 (다크,화이트,딸기)
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- 딸기 초콜릿
- 코팅 초콜릿 100g
딸기 10개
꾸미기용 초코펜(딸기,다크,화이트)
스프링클 적당량
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- 모카 파베 초콜릿 : 쉬운 초콜릿 만들기
- 다크 커버춰 초콜릿 300g,
생크림 200g,
커피 가루 3 작은술,
버터 20g,
코코아 파우더 적당량