RECIPES
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- 체리 치즈케익 파르페 : 간단하게 만드는 노오븐 치즈케익
동영상 - 오레오 크래커 1 상자
크림치즈 250g
설탕 2큰술
바닐라 에센스 3~4 방울
휘핑 안 한 생크림 5 큰 술
레몬 즙 1 작은 술
체리파이필링 적당량
- 체리 치즈케익 파르페 : 간단하게 만드는 노오븐 치즈케익
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- 카네이션 케이크 # 어버이날, 감사의 마음을 담아 부모님께 드릴 생크림 케이크 만들기
- 케익 시트지 2호 사이즈
가당 생크림 450-500g
설탕물 : 설탕60g + 물100g
데코용 카네이션 생화 1단
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![[만주] 명절 선물로 추천 - 만주만들기](/shopimages/dhkorea88/0130090000142.jpg?1398340820 "[만주] 명절 선물로 추천 - 만주만들기")
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- [만주] 명절 선물로 추천 - 만주만들기
- 달걀 1개 + 노른자 1개, 설탕 40g,
연유 80g, 버터 15g, 박력분 210g,
베이킹 파우더 5g
백앙금 600g, 호두 50g,
덧 바름용 노른자 약간
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- 초콜릿 컵케이크 WITH 초콜릿 크림치즈 프로스팅
동영상 - [케익]
계란 1개, 설탕 100g, 포도씨유 40g, 바닐라에센스 1/2ts, 우유 160ml 박력분 140g, 코코아 45g BS 1/2ts, 소금 1/8ts, 초코칩 50g
[초코크림치즈프로스팅]
다크커버춰 120g, 크림치즈 90g, 버터 45g, 슈가파우더 50g, 코코아 2Ts, 플레인요거트 80g
- 초콜릿 컵케이크 WITH 초콜릿 크림치즈 프로스팅
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- 포테이토 브레드 : 감자가 들어간 부드러운 빵 만들기
동영상 - 으깬 감자 130g (중간크기 감자 1개 정도),
우유 95 ml, 계란 1개, 강력분 300g, 소금 1ts,
설탕 30g, 액티브 드라이 이스트 1ts,
실온 버터 45g
굽기전에 발라 줄 분량 외 우유 조금
- 포테이토 브레드 : 감자가 들어간 부드러운 빵 만들기
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![[ 검은깨 스틱파이] 꼬소함의 절정! 아이간식 검은깨 스틱파이 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130040000142.jpg?1398259300 "[ 검은깨 스틱파이] 꼬소함의 절정! 아이간식 검은깨 스틱파이 만들기")
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- [ 검은깨 스틱파이] 꼬소함의 절정! 아이간식 검은깨 스틱파이 만들기
- 차가운 버터 135g, 박력분 70g,
중력분 100g, 소금 2g, 차가운 물 55g,
설탕 적당량, 검은깨 2큰술
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- 팽 드 깜빠뉴 : 사워종으로 만드는 프랑스 전통빵
동영상 - [사워 도우 스타터]
강력분 240g, 인스턴트 드라이 이스트 2ts,
물 300g
[본 반죽]
호밀가루 60g, 강력분 280g,
인스턴트 드라이 이스트 1ts,
소금 1 + 1/2ts, 물 200~250g
- 팽 드 깜빠뉴 : 사워종으로 만드는 프랑스 전통빵
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- 블루베리 소보로 머핀 # 달콤한 소보로와 블루베리의 만남 ~ 블루베리 머핀만들기
- [머핀반죽]
중력분 100g, 박력분 25g
(전부 박력분으로 대체가능),
버터 70g, 유기농설탕 75g, 베이킹파우더 4g,
블루베리필링 100g, 달걀 2개,
바닐라익스트랙 ⅛t, 소금 ⅛t
[소보로]
박력분 35g, 버터 30g, 설탕 25g
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![[ 얼그레이 마카롱 ] 프렌치 머랭 - 얼그레이 마카롱](/shopimages/dhkorea88/0130120000152.jpg?1397980737 "[ 얼그레이 마카롱 ] 프렌치 머랭 - 얼그레이 마카롱")
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- [ 얼그레이 마카롱 ] 프렌치 머랭 - 얼그레이 마카롱
- [꼬끄]
아몬드 가루 60g, 슈가파우더 80g, 흰자 55g,
설탕 30g, 얼그레이 가루 3g
[얼그레이 가나슈]
생크림 100g, 얼그레이 홍차 5g,
화이트 커버춰 초콜릿 100g, 버터 15g
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- 피넛버터 초코 베이크드 도넛 : 땅콩버터와 초코칩이 들어간 굽는 도넛 만들기
동영상 - 무염 버터 30g, 땅콩버터 100g,
유기농 황설탕 50g, 소금 1/8ts,
계란 1개, 바닐라 에센스 3~4 방울,
박력분 90, 베이킹 파우더 1/2ts,
코코아 파우더 2Ts, 우유 80g, 초코칩 50g
- 피넛버터 초코 베이크드 도넛 : 땅콩버터와 초코칩이 들어간 굽는 도넛 만들기
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- 호밀 바나나 초코 머핀 : 호밀+통밀가루를 넣은 간식용으로 좋은 머핀 만들기
동영상 - 잘 익은 바나나 2개, 통밀가루 120g,
호밀가루 120g, 코코아 파우더 40g,
베이킹 파우더 2ts, 베이킹 소다 1ts,
소금 1/3ts, 계란 3개, 우유 250g,
꿀 100g, 포도씨 유 또는 카놀라 유 95g,
바닐라 에센스 3~4 방울, 초코칩 100g
- 호밀 바나나 초코 머핀 : 호밀+통밀가루를 넣은 간식용으로 좋은 머핀 만들기
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![[크랜베리 호두식빵] 주말을 위한 건강한 식빵 - 크랜베리 호두식빵 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130030000372.jpg?1397624753 "[크랜베리 호두식빵] 주말을 위한 건강한 식빵 - 크랜베리 호두식빵 만들기")
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- [크랜베리 호두식빵] 주말을 위한 건강한 식빵 - 크랜베리 호두식빵 만들기
- 우리밀가루 270g, 설탕 20g, 소금 4g,
인스턴트 드라이이스트 6g, 우유 210g,
무염버터 20g
건조 크랜베리 50g, 호두 60g, 럼주 약간
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- 바나나 푸딩 : 바닐라 쿠키를 직접 만들어 더 맛있는 BANANA PUDDING
동영상 - [바닐라 쿠키]
버터 110g, 소금 1/4ts, 설탕 130g,
바닐라빈 반쪽,
흰자 35g(1개분), 바닐라에센스 3~4 방울,
우유 2Ts, 박력분 160g, 베이킹파우더 3g
[푸딩]
푸딩믹스 1 박스, 우유 400 ml
바나나 3개, 휘핑크림 약 100ml
- 바나나 푸딩 : 바닐라 쿠키를 직접 만들어 더 맛있는 BANANA PUDDING
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- 휘낭시에 # 버터향이 일품 ~ 딸기 휘낭시에 만들기
- 박력분 30g, 아몬드가루 30g,
달걀 흰자 2개, 유기농설탕 45g,
버터 45g, 딸기가루 4g, 딸기잼 25g
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![[팔미에] 바삭한 파이가 겹겹이 하트모양 팔미에 만들기](/shopimages/dhkorea88/0130020000532.jpg?1397484493 "[팔미에] 바삭한 파이가 겹겹이 하트모양 팔미에 만들기")
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- [팔미에] 바삭한 파이가 겹겹이 하트모양 팔미에 만들기
- 찬버터 135g, 박력분 70g, 중력분 100g,
소금 2g, 차가운 물 55g , 설탕 적당량