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예금주 : ㈜리드쿡
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RECIPES
팜언니의 사탕만들기
  • 팜언니의 사탕만들기
  • 물1컵,
    물엿1컵,
    설탕3컵,
    딸기향과 맛이나는 식용색소,
    메론향과 맛이나는 식용색소
딸기 쿠키슈
  • 딸기 쿠키슈
  • [쿠키]
    버터 25g, 설탕 30g,
    박력분 30g

    [슈반죽]
    우유 13g, 물 24g,
    버터 20g,
    소금 1g, 설탕 3g,
    박력분 26g,
    계란 27g

    [샹티크림]
    생크림 300g, 설탕 30g
보석젤리, 코하쿠토 만들기
  • 보석젤리, 코하쿠토 만들기
  • 한천 7g,
    물 250ml,
    설탕 380g,
    식용색소 적당량
코하쿠토
  • 코하쿠토
  • 설탕 350g,
    물 220g,
    한천 5g,
    식용색소/향료 약간씩
바닐라 아이스크림
  • 바닐라 아이스크림
  • 노른자 60g,
    설탕 100g,
    바닐라빈 1개,
    우유 300ml,
    생크림 500ml
녹차 마쉬멜로우
  • 녹차 마쉬멜로우
  • 젤라틴 10g,
    물 적당량
    (가루 젤라틴 사용시 60ml),
    녹차가루 6g,
    물이나 우유 30ml,
    설탕 150g,
    물 60ml,
    물엿 100g,
    슈가파우더 적당량
크림치즈 푸딩
  • 크림치즈 푸딩
  • 크림치즈 150g,
    설탕 45g,
    콘스타치 6t,
    우유 400ml,
    레몬즙 1t,
    바닐라익스트랙 2g

    [바닥]
    다이제스트쿠키 5개,
    버터 10g
티라미수 도넛
  • 티라미수 도넛
  • 따뜻한 우유 158ml, 드라이이스트 4g,
    강력분 300g, 설탕 40g, 소금 4g,
    계란 1개, 버터 33g

    초콜릿 150g, 생크림 70g, 인스턴트커피 5g

    크림치즈 200g, 슈가파우더 60g, 생크림 200g

    코코아가루 적당량
바닐라쿠키슈
  • 바닐라쿠키슈
  • [쿠키]
    버터 30g, 설탕 25g, 박력분 35g

    [슈]
    버터 60g, 물 90ml, 소금 1g, 박력분 60g, 계란 2개

    [크림]
    노른자 2개, 설탕 35g, 옥수수전분 20g, 우유 200ml, 바닐라빈 반개

    마무리 생크림 200ml, 설탕 15g
딸기 오믈렛빵
  • 딸기 오믈렛빵
  • 계란 3개(흰자, 노른자 분리),
    흰자용설탕 45g,
    노른자용설탕 15,
    바닐라익스트렉 1/2ts,
    박력분 62g,
    아몬드가루 9g,
    포도씨유 5g,

    생크림 350g,
    설탕 40g
캔디드애플 / 두가지버전
  • 캔디드애플 / 두가지버전
  • [애플카라멜]
    설탕 100g,
    생크림 40g,
    물엿 15g,
    버터 10g

    [애플캔디]
    설탕 100g,
    물 60g,
    물엿 10g,
    레몬즙 1ts
아이스박스 케이크
  • 아이스박스 케이크
  • 오레오 10개,
    크림치즈 100g,
    설탕 30g,
    생크림 100g,
    슈가파우더 약간 (생략가능)
당고만들기
  • 당고만들기
  • [오리지널 당고]
    찹쌀가루 110g, 따뜻한 물 적당량,
    소금 약간, 간장 1큰술, 흑설탕 70g,
    물 50ml, 맛술 50ml, 옥수수전분 10g

    [녹차 콩가루 당고]
    찹쌀가루 100g, 녹차가루 10g,
    소금 약간, 따뜻한 물 적당량, 콩가루 약간
딸기 찹쌀떡 만들기
  • 딸기 찹쌀떡 만들기
  • 찹쌀가루 100g,
    사이다 100ml,
    팥앙금(또는 팥양갱),
    딸기 5개,
    소금 한꼬집,
    녹말가루 약간
찐~한 퐁당쇼콜라 만들기
  • 찐~한 퐁당쇼콜라 만들기
  • 버터 60g,
    다크초콜릿 70g,
    계란 1개,
    흰설탕 10g,
    박력분 25g,
    코코아파우더 15g
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