카카오톡
CS CENTER
031-322-2177
MON-FRI AM9:30~17:30
LUNCH PM12:00~13:00
HOLIDAY OFF
BANK INFO
국민 : 171301-04-288837
농협 : 351-0973-3477-53
우리 : 1005-403-302527
기업 : 454-059784-01-011
신한 : 140-012-183656
예금주 : ㈜리드쿡
위로 아래로
RECIPES
초코마들렌
  • 초코마들렌
  • 박력분 180g,
    코코아가루 20g,
    설탕 180g,
    버터 200g,
    소금 1g,
    베이킹파우더 4g,
    계랸 200g (약 4개)
치즈케이크
  • 치즈케이크
  • 크림치즈 240g,
    생크림 80g,
    계란 2개,
    전분가루 40g,
    설탕 30g,
    버터 20g
톰과제리 치즈케이크
  • 톰과제리 치즈케이크
  • [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
애플망고 롤케이크
  • 애플망고 롤케이크
  • [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
레몬마들렌
  • 레몬마들렌
  • 계란 100g(2개),
    슈가파우더 100g,
    레몬제스트 1개분량,
    중력분 70g,
    아몬드가루 30g,
    베이킹파우더 3g,
    버터 100g,
    꿀 20g,
    오렌지 리큐르 1Ts (생략가능)
티그레
  • 티그레
  • 흰자 155g,
    아몬드가루 120g,
    박력분 35g,
    베이킹파우더 1g,
    다진 다크 초콜렛 70~80g,
    무염버터 140g,
    황설탕 90g,
    물엿 또는 올리고당 20g

    [가나슈]
    다크초콜릿 30g,
    생크림 40g
황치즈 마들렌
  • 황치즈 마들렌
  • 계란 166g,
    박력분 140g,
    황치즈가루 30g,
    버터 166g,
    설탕 166g,
    베이킹파우더 3g
딸기케이크 만들기
  • 딸기케이크 만들기

  • [재료는 레시피에 소개되어 있습니다]
초코머핀
  • 초코머핀
  • 계란 73g,
    설탕 53g,
    꿀 16g,
    소금 1g,
    카놀라유 60g,
    생크림 93g,
    박력분 70g,
    코코아파우더 33g,
    아몬드가루 30g,
    베이킹파우더 3g,
    초코칩 80g
순우유케이크
  • 순우유케이크
  • 계란 1.5개,
    설탕 90g,
    소금 1꼬집,
    동물성 생크림 75ml,
    박력분 120g,
    베이킹파우더 6g,
    녹인버터 30g
시몬컵케이크
  • 시몬컵케이크
  • 계란 4개,
    설탕 115g,
    박력분 120g,
    버터 50g,
    우유 50g
수플레 치즈케이크
  • 수플레 치즈케이크
  • 크림치즈 140g,
    생크림 140g,
    무염버터 15g,
    설탕 20g,
    노른자 3개,
    박력분 30g,
    옥수수전분 5g,
    레몬즙 2ts,
    흰자 3개 + 설탕 45g
오레오 브라우니 치즈케이크
  • 오레오 브라우니 치즈케이크
  • [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]
레몬케이크
  • 레몬케이크
  • 계란 120g,
    설탕 80g,
    꿀 5g,
    박력분 80g,
    녹인버터 90g,
    레몬제스트 한개분량,
    레몬즙 반개 분량

    [글레이즈]
    레몬즙 5g,
    슈가파우더 30g
마론케이크
  • 마론케이크
  • 버터 100g,
    설탕 85g,
    소금 한꼬집,
    바닐라익스트랙 1t,
    밤 퓨레 85g,
    달걀 2개,
    박력분 100g,
    아몬드가루 25g,
    베이킹파우더 2g,
    통조림 밤다이스 70g
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>