• 파베초콜릿 만들기
• 다크초콜릿 300g,
  생크림 150g,
  코코아가루 40g
  
  (생초콜릿 종이트레이 사용)

• 발렌타인데이 쫀득, 부드러운 파베생초콜릿 만들기
• 파베(생초콜릿) 만들기 세트

• 콩가루 생초콜릿
• [반죽]
  화이트 커버춰 200g,
  생크림 100g,
  콩가루 20g
  
  [장식]
  녹차가루·콩가루 적당량

• 밀크티 봉봉 초콜릿
• 다크커버춰 130g,
  우유 160g,
  연유 130g,
  다크쉘 21개,
  얼그레이 티백 1개
  
  [토핑]
  건크랜베리,
  피스타치오

• 자꾸만 먹게되는 마성의 맛! 홈메이드 페레로로쉐 만들기!
• 다크초코쉐 21개,
  다크코팅초콜릿 300g
  (넉넉히 준비해주세요),
  아몬드분태 100g,
  마카다미아(또는 헤이즐넛) 30~50g,
  누텔라 100g(또는 가나슈)

• 쫀득한 파베(생초콜릿) 만들기
• 파베(생초콜릿) 만들기 세트
  
  

• 아망드쇼콜라
• 아몬드 150g,
  다크커버춰 150g,
  물 10g,
  설탕 30g,
  버터 15g,
  코코아 적당량

• 입안에서 사르륵 녹는 파베초콜릿/생초콜릿 만들기
• 다크초콜릿 350g,
  생크림 200g,
  물엿 30g,
  버터 30g,
  코코아파우더 약간

• 바나나 초콜릿
  동영상
• 바나나 3개
  코팅 초콜릿 200g
  
  [토핑용]
  피스타치오, 피칸, 크레페조각 적당량

• 딸기 초콜릿
• 코팅 초콜릿 100g
  딸기 10개
  
  꾸미기용 초코펜(딸기,다크,화이트)
  스프링클 적당량

• 모카 파베 초콜릿 : 쉬운 초콜릿 만들기
• 다크 커버춰 초콜릿 300g,
  생크림 200g,
  커피 가루 3 작은술,
  버터 20g,
  
  코코아 파우더 적당량

• 파스텔 컬러 초콜릿 : 천연색소로 색을 낸 쉬운 초콜릿 만들기
• [노란색 초콜릿]
  코팅 화이트 초콜릿 100g + 단호박 분말 2 작은술
  
  [분홍색 초콜릿]
  코팅 화이트 초콜릿 100g + 딸기분말 2 작은술
  
  [보라색 초콜릿]
  코팅 화이트 초콜릿 100g + 백련초 분말 2 작은술
  

• [키위 초콜릿바] 초콜릿 만들기 - 키위와 초콜릿의 만남!
• 색깔별 초코펜, 노랑, 핑크, 보라
  코팅용 초콜릿 약간씩,
  다크 코팅 초콜릿 70g,
  키위 2개

• [크런치 초콜릿] 아이를 위한 레고 크런키 초콜릿 만들기
• 다크커버처 초콜릿 70g,
  다크 코팅 초콜릿 30g,
  화이트 커버처 초콜릿 70g,
  화이트 코팅 초콜릿 30g,
  현미 퍼핑 50g,
  아몬드 슬라이스 적당량

• 마지팬 초콜릿
• 코팅 다크 초콜릿 100g
  
  [마지팬]
  아몬드 분말 90g,
  슈가파우더 60g,
  흰자 1~2 큰술