• 딸기 크림치즈 롤 빵 : 딸기&크림치즈가 돌돌 말린 롤 브레드
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• 우유 185g, 계란 60g, 강력분 400g,
  소금 8g, 설탕 50g, 드라이 이스트 8g,
  실온 버터 75g
  [필링]
  크림치즈 200g, 설탕 2Ts,
  바닐라 에센스 3~4방울,
  딸기 250~300g, 설탕 2Ts,
  콘스타치(옥수수 전분 또는 감자 전분) 1Ts

• 우유식빵
• 강력분 300g,
  드라이이스트 6g,
  소금 4g,
  설탕 24g,
  버터 34g,
  우유 180g,
  계란 16g
  

• 탕종우유식빵
• [재료는 레시피 과정에 소개되어 있습니다]

• 풀먼식빵
• 따듯한 우유 260 ml, 강력분 380 g,
  설탕 20 g, 소금 5 g, 드라이 이스트 10 g,
  버터 22 g

• 블랙 올리브 포카치아
• 강력분200g, 유기농 호밀가루100g,
  이스트4g, 소금4g,
  엑스트라 버진 올리브 오일30g,
  따뜻한물200g, 올리브60g(물기제거)
  
  그 외에 빵 겉면에 바를 올리브오일 조금,
  파슬리가루(생략可)

• [감자빵] 포근포근 감자향이 가득한~ 보드라운 감자빵
• 강력분 250g, 감자 200g,
  소금 4g, 인스턴트 드라이이스트 5g,
  설탕 30g, 달걀1개, 우유 30g정도,
  올리브유 30g
  
  파슬리가루, 우유 약간

• [풀먼식빵] 손반죽으로 찰지게! 풀먼식빵 만들기 ( 샌드위치 식빵 만들기 )
• 유기농밀가루 370g, 우유 250g, 설탕 25g,
  인스턴트 드라이 이스트 10g, 소금 5g,
  버터 35g, 검은깨 1.5큰술

• 맛있는 단팥빵 만들기
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• [반죽]
  우유 260g, 강력분 375g, 설탕 18g,
  소금 5g, 드라이 이스트 5g, 버터 22g,
  
  [팥앙금]
  적앙금 325g, 삶은 통팥 325g
  
  * 팥은 설탕을 넣지 말고 삶아만 주세요
  * 삶은 통팥이 없으실 경우 적앙금으로만 650으로 대체하셔도 됩니다

• 크림치즈 단팥빵
• [반죽]
  강력분 250g, 물 170g, 버터 30g,
  설탕 35g, 소금 4g,
  인스턴트 드라이이스트 1작은술
  
  [속재료]
  팥앙금 240g, 크림치즈 180g

• [올리브 포카치아] 폭신폭신 부드러운 식전빵
• 우리밀가루 250g,
  인스턴트 드라이이스트 4g,
  물 150g,
  올리브유 30g,
  소금 3g,
  설탕 10g,
  
  [부재료]
  올리브 5-6개,
  올리브유 1.5Ts,
  소금 약간

• 크림치즈 어니언 피자 만들기
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• 준비 재료와 준비사항은
  만드는 과정에서 보실 수 있습니다.

• [시나몬 롤식빵] 주름마루틀로 만드는 시나몬롤식빵 만드는법
• 강력분 520g, 설탕 45g, 소금 7g, 우유 330g,
  버터 45g, 인스턴트 드라이이스트 9g,
  ​버터 20g, 흑설탕 3Ts, 황설탕 2Ts,
  시나몬파우더 1Ts, 다진땅콩, 깨 약간씩

• 모카빵 : 맛있는 모카빵 만들기
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• [빵반죽]
  우유 115g, 계란 50g, 커피액기스 5g,
  강력분 300g, 설탕 45g, 소금 6g,
  드라이이스트 6g, 버터 35g, 건포도 60g
  
  [비스킷]
  버터 30g, 설탕 50g, 소금 조금, 계란 30g,
  커피액기스 5g, 중력분 150g,
  베이킹파우더 2g, 우유 10g

• [부추빵] 대전 유명한 빵 그맛 그대로 부추빵 만들기
• [빵반죽]
  강력분 250g, 설탕 60g, 버터 40g,
  인스턴트 드라이이스트 6g, 소금 2g,
  달걀 1개, 우유 90g,
  약간의 달걀노른자와 우유 , 녹인버터 약간
  
  [소재료]
  부추 60g, 달걀 2개, 햄 100g,
  마요네즈 3Ts, 소금, 후춧가루 약간씩

• [몽키브레드] 하나씩 떼어 먹는 맛이 최고. 몽키브레드 만들기
• 강력분 300​g, 달걀 1개, 드라이이스트 6g,
  소금 2g, 설탕 30g, 우유 220g, 버터 30g,
  
  ​흑설탕 3Ts, 황설탕 2Ts, 다진땅콩 2Ts,
  참깨 1/2Ts , 호두분태 40​g ,
  피스타치오 30g, 아몬드분태 30g,
  캐슈넛 30g, 녹인버터 20g , 계피분말 1ts